最夯的話題Anti-aging，教你如何活得更久活得更好

[NEWS] 五大“高手” 幫助女人抗衰老

2011-11-15T23:40:00.001-08:00

http://big5.huaxia.com/hxjk/jkys/shbj/2011/11/2658376.html

　　從我們生下來開始的每一分鐘，每一天。我們都在成長，也在慢慢變老。衰老，這是個不可逆轉的自然現象。所以，抗衰老是我們永恒不變的主題。抗衰主題，不僅需要外部的保養，在自然界中，有很多蔬菜都具有抗衰老功效。
　　1.油菜：最新研究發現油菜中的某些成分對黑色素、尤其對因紫外線照射而生成的黑色素的生長有抑製作用。所以常在外奔波的mm，要多吃油菜哦。
　　2.芋頭：芋頭含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。而且它屬於鹼性食品，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的功效。
　　3.姜：生薑不僅是調味品，還是養生保健的好食品。河姜雖不像其他蔬菜那樣含有較多的維生素和礦物質，但其鉀和鐵含量很高，並含有豐富的碳水化合物和膳食纖維。生薑中的姜辣素進入體內後，能產生一種抗氧化酶，能抗衰老。
　　4.豇豆：很多人認為豇豆只是普通的蔬菜，沒什麼特殊的，其實不然，李時珍稱：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。”豇豆提供了易被消化吸收的優質植物蛋白質，有人稱豇豆是“蔬菜中的肉食品”，對於素食、不愛吃肉的人很適用。
　　5.藕：藕含蛋白質、天門冬素、維生素C、焦性兒茶酚、d-沒食子兒茶精、新綠原酸、無色矢車菊素、無色飛燕草素、過氧化物酶等營養物質，具有消瘀清熱，除煩解渴，止血、化痰有養胃滋陰，益血等功效。（時尚論壇）

[NEWS] 美國抗衰老醫學科學院(A4M)在台授權李兆麟理事長擔任台灣區會長

2011-11-15T23:39:00.001-08:00

http://antiaging.org.tw/T3ARM/?p=638

(100.11.12 ) 全球最權威且最具影響力的抗衰老醫學組織~美國抗衰老醫學科學院 (A4M)，及世界抗衰老醫學會 (WAAAM)，十二日正式授權台灣抗衰老再生醫學會理事長~李兆麟擔任A4M Taiwan會長（首席代表）。這項授權意味著今後A4M、WAAAM在抗衰老醫學的專業資源與技術，將完整地移轉給台灣的相關醫療專業人員，台灣民眾未來將可在地享受到國際認證的抗衰老醫學照護。

十二日上午，A4M China主席郭弋代表A4M總部院長Dr. Robert Goldman來台與李兆麟醫師簽訂授權合作協議，A4M Taiwan宣布正式成立，全力推動台灣的抗衰老再生醫學發展。

美國抗衰老醫學科學院 (A4M, American Academy of Anti-Aging Medicine)及世界抗衰老醫學會 (WAAAM, World Anti-Aging Academy of Medicine)於1992年成立至今，已擁有涵蓋110多個國家和地區的五萬名醫師、科學家及執業專家會員。每年舉辦之學術研討會累計吸引上萬來自世界各國醫療人員來參與。為推廣正統抗衰老預防醫學之醫療技術至大中華區，該會自2006年起每年於中國大陸舉辦多場抗衰老世界論壇，由世界各地著名學者專家主講，吸引了眾多的參加者，對提升中國大陸抗衰老預防醫學水平起了顯著的效果，

李兆麟醫師身兼台灣抗衰老再生醫學會 (T3ARM) 及中華文化觀光醫療發展協會（SDCCMT）的理事長，他本人與團隊長期投入抗衰老預防醫學教育與醫療實務推廣與分享，也致力於優化人類生理功能及延緩衰老過程的方法。多年來在台灣抗衰老醫學學術推展的努力，加上臨床治療的成果，獲得了A4M和WAAAM的讚賞與肯定，加上他本身就是A4M認證的專科醫師，因此被指派為A4M Taiwan會長（首席代表）。這意味著今後A4M、WAAAM、T3ARM及SDCCMT將共同合作為兩岸四地抗衰老醫學醫療專業人員及民眾謀福利。

李兆麟醫師指出，A4M Taiwan設立後主要工作任務是：在兩岸四地首辦抗衰老專科醫師/專業人員的培訓課程與考試認證，引進A4M、WAAAM 先進的抗衰老醫學新知，建立台灣的A4M中文官網，希望逐步有系統地提升大中華地區抗衰老醫學的技術與醫療品質；未來將規劃舉辦抗衰老世界論壇，讓台灣與世界抗衰老先進國家接軌並推動產業發展及活絡產業平台；另外也將舉辦抗衰老健康生活體驗課程，讓一般民眾輕鬆進行抗衰老。

十一月十二日上午，A4M China主席郭弋(圖右)代表A4M總部院長Dr. Robert Goldman來台與李兆麟醫師(圖左)簽訂授權合作協議，A4M Taiwan宣布正式成立，全力推動台灣的抗衰老再生醫學發展。(照片/思遠健康顧問公司提供)

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[NEWS] 快速抗衰老必看! 一分鐘快速抗衰老保養妙方

2011-11-12T19:26:00.001-08:00

http://www.wretch.cc/blog/drjoujou/897012

你覺得保養的步驟多又繁瑣嗎?而且好像要花很多時間才能完成一整套的保養程序，對忙碌的上班族女性來說好像很困難，其實只要掌握一點小技巧，就可以在極短的時間內達到最高的保養效果讓衰老晚點來，肌膚自然散發光采!

起床後：清潔+保濕打造富含氧氣肌膚

一分鐘快速抗衰老step1：急速清潔10秒

使用含保濕成分的洗面乳或洗顏慕絲，才不會讓肌膚被帶走多餘水分，沒有緊繃不舒服自然延緩衰老。肌膚在清潔過後，表層水分容易被帶走。建議在化妝水前可先使用導入液，促進後續保養品滲透，利用洗臉時的泡沫清潔同時按摩。

快速抗衰老5秒：以畫圓手法由下往上輕柔按摩左右臉頰、下巴及額頭，於臉部各處畫5~10個圓按摩。

快速抗衰老5秒：特別加強油脂分泌旺盛處，如T字部位及鼻翼，再用大量清水沖洗掉泡沫。

一分鐘快速抗衰老step2：高效保濕30秒

清潔過後使用醒膚精華幫助滲透吸收，濃度高、功效強的補水產品讓抗衰一步到位！

快速抗衰老5秒：肌膚清潔之後，用化妝棉沾取約一元硬幣大小的量，導入液要浸濕到化妝棉背後。

快速抗衰老5秒：以螺旋按摩的方式加強在膚色黯沉、毛孔粗大的部位，除了加速肌膚代謝，也有部後續保養成分吸收。

快速抗衰老20秒：重點在用輕柔手法按摩全臉。具體是依次按輕拍、輕擦、輕壓三種順序使用於全臉，眼周要注意使用彈鋼琴的手法輕輕點，兩頰部分要順著肌膚紋路向上提拉和按摩，頸部的向上提拉也不能忽視哦！讓導入液能夠確實的吸收滲透，才能真正快速抗衰老。

一分鐘快速抗衰老step3：深層滋潤20秒

做好了二次清潔和打底保濕，下面要來好好將水分鎖在肌膚裡了，深度滋養面霜隆重登場。

快速抗衰老20秒：要充分用好這20秒，要抓兩個關鍵：實力派保濕面霜+適中按摩力度。蘸取面霜後，用中指指腹輕輕順著兩頰的邊緣鋪上臉，再用畫圈的方式在全臉鋪開。力度適中，向上提拉、按摩，將滋養成分真正進入肌膚。

時代在改變，美妝品的定位及角色也隨之改變，化妝水就是個很明顯的例子無論產品名稱怎麼變化，了解產品的走向與成分特性，並選擇單純安全，適合自己膚質需求的產品使用，則是不變的原則喔。

[NEWS] 月減重11% 新減肥藥看俏

2011-11-12T19:23:00.001-08:00

http://tw.news.yahoo.com/%E6%9C%88%E6%B8%9B%E9%87%8D11-%E6%96%B0%E6%B8%9B%E8%82%A5%E8%97%A5%E7%9C%8B%E4%BF%8F-072010820.html

（法新社華盛頓9日電）美國研究人員今天表示，1種實驗性藥物幫助肥胖猴子在1個月內減重11%，有望未來能在人體應用。

大部分其他減肥藥不是降低食慾、促進新陳代謝，就是避免脂肪吸收，但這款名為Adipotide的藥物，能攻擊特定脂肪，即「白色脂肪組織」（WAT）的供血。白色脂肪組織多在皮下及腹部堆積。

這項研究由德州大學MD安德森癌症中心（Texas MDAnderson Cancer Center）領導，為肥胖治療提供潛在新途徑，也在老鼠試驗展現成效，減重30%。

實驗中的猴子是自發性肥胖，即自甘墮落暴飲暴食、排斥運動，導致贅肉上身。

試驗前3周，猴子體重下降，第4週些微回升，但這段期間平均體重仍減少11%。

研究指出，這款藥物會附著在脂肪血管表面上的蛋白質」，內含造成細胞死亡的合成?，能切斷供血，讓脂肪細胞被重新吸收、代謝。

Adipotide由MD安德森集團（MD Anderson Group）研發，研究成果發表在「科學轉譯醫學」（ScienceTranslational Medicine）期刊。（譯者：中央社陳怡君）1

[NEWS] 就要降／減肥名醫傳授必瘦絕招大公開

2011-11-11T00:10:00.003-08:00

http://www.xinmedia.com/n/news_article.aspx?newsid=4210&type=0

「奇怪，也沒有多吃什麼，為何會愈來愈胖？」據國民健康局的調查發現，婦女年過50歲，肥胖機率是一般人的兩倍，發生高血脂、高血壓、高血糖等三高的機率又高了3倍，中華民國肥胖研究學會副理事長曾漢棋說，不要怕，現在就告訴您減肥必勝招數。

曾漢棋說，年過中年後，很多人都會發現即使食量沒變，好像還是會「一年大一寸」，這並不是幻覺，而是真的，因為年過中年新陳代謝率就會下降，而且因為荷爾蒙的變化，體脂肪也容易累積，因此年過50，每個至少會胖兩公斤到3公斤，所以真的是愈老愈胖。

如果想維持不變胖，曾漢棋建議從飲食和運動下手，每天熱量不宜超過1500大卡，每天運動量走路要滿半小時，不要覺得運動半小時很難，他說，研究發現，運動半小時可以「分期付款」，每天分3次，每次走路10分鐘，只要累積半小時的運動量就有效。

熱量控制在1500卡以下的方式只要抓住「低脂低熱量」的訣竅，肉能選雞鴨就不要選牛、豬、羊肉，能選魚就不要吃雞鴨肉，每餐蔬菜量至少能裝滿1飯碗，油脂攝取每日不超過35克，很容易就達到。

另外研究也發現，每天攝取800毫克的鈣也有助減肥，可以從低脂奶或是小魚干、豆腐中攝取，若想吃鈣片又怕鈣片劑量高易便秘，曾漢棋建議可以把鈣片剝半，早晚各半顆400毫克，效果可能更好。

說得很容易，但很多人可能會大喊「根本沒效」，曾漢棋說，確實在臨床上發現，飲食加上運動雖是最有效的減肥，但是要維持真的很難，尤其要「忌口」，必須有很大的毅力才能「永續經營」，他建議，如果飲食加運動控制幾個月，體重沒有下降5％，有三高者若無法下降10％；例如60公斤的人無法減3公斤或6公斤，最好尋求醫師協助。

[NEWS] 一年大一吋？減肥後回胖率高　專家：因能量不平衡所致

2011-11-11T00:10:00.001-08:00

http://news.msn.com.tw/news2404597.aspx

年過中年以後，一年大一吋，不要大呼小叫，這更不是幻覺！據國民健康局的調查發現，婦女年過50歲，肥胖機率是一般人的2倍，發生高血脂、高血壓、高血糖等三高的機率又高了3倍，中華民國肥胖研究學會副理事長曾漢棋建議，不想年年變胖又變肥的人，最好養成運動、天天監控體重的好習慣。如果還不理想，美國已有減肥新藥正在臨床實驗中。

曾漢棋說，年過中年以後，很多人都會發現即使食量沒變，但人就好像是小貝比一樣，「一年大一吋」，這是因為年過中年後，新陳代謝率就會下降，而女性因為荷爾蒙的變化，體脂肪也容易累積，因此年過50，每年至少會胖兩公斤到3公斤，一點也不為奇。

相信有很多人會發現，不少減肥成功，卻不到一年的時間又肥回來了，據國內外的統計都發現，減重者通常1年內會回胖30％到40％，而且絕大多數在5年內全部都恢復原來的胖樣，甚至可能更肥。

為何回胖率那麼高？曾漢棋認為，大部份的人減重都是三分鐘熱度，更重要的是「能量不平衡」，因為在肥胖的時候，體重愈高基礎代謝率愈高，所以控制熱量控制和運動量足以減重，一旦減重下來，基礎代謝率也隨著體重下降而降低，所以瘦下來的人，每天的熱量攝取要降低，如果還維持原來的飲食熱量，當然容易回胖。例如，原本每天熱量攝取2000大卡，瘦下來後，熱量就得降到1500到1600大卡，否則熱量容易累積到7000大卡，就會增加1公斤。

至於維持成苗條的人，根據美國醫師收集了全美減肥成功五年以上都未回胖的4000個案例，做成研究報告在醫學會發表，發現這些瘦身成功的人都有的特質，包括，每天自我監控體重與熱量、每周固定量體重、持續選擇低熱量及低油脂的食物、維持較大的運動量。

不少民眾反應靠運動維持體重困難重重，曾漢棋依據統數據建議，如減肥期每天運動30分鐘就能瘦下來，那麼維持體重就得加倍運動量，增加到60分鐘，不過，可用分期付款的方式，例如，每次運動10分鐘，一天快走路6次，這樣也能達到有效運動量。

而想減肥的人，每天一定要運動半小時。熱量控制在1500卡以下的方式只要抓住「低脂低熱量」的訣竅，以白肉取代紅肉，例如以雞、鴨魚肉取代牛、豬、羊肉，每餐蔬菜量至少能裝滿1飯碗，油脂攝取每日不超過35克，很容易就達到。

另外研究也發現，每天攝取800毫克的鈣也有助減肥，可以從低脂牛奶或小魚干、豆腐中攝取，若想吃鈣片又怕鈣片劑量高易便秘，曾漢棋建議可以把鈣片剝半，早晚各半顆400毫克，效果可能更好。如果飲食加運動控制幾個月，體重沒有下降5％，有三高者若無法下降10％；例如60公斤的人無法減3公斤或6公斤，最好尋求醫師協助。

目前合法的減肥藥中，「羅氏鮮」因為會讓人放油屁，造成社交困擾，加上與國人飲食習慣不太符合，目前市佔率較低。而較符合國人飲食、抑制食慾的「諾美婷」藥被下架後，其實還是有許多藥物可用。

曾漢棋說，美國目前有一款「老藥新用」的減肥藥物已經在第4期臨床研究快通過了，由於這是使用數十年的抗癲癎藥物老藥，研究發現可作用在中樞神經能抑制食慾外，還有促進粒腺體加速能量代謝的雙重作用，雖有副作用，但是評估優點大於缺點，上市的可能性非常樂觀。

另外還有一款控制血糖的藥物，在臨床觀察發現，服用的患者體重明顯減輕，因此目前藥廠正在進行減肥的試驗，希望將此藥的適應症增加「減肥」的適應症，這款藥台灣有引進用於降血糖，但只要在美一通過增加減肥的適應症，台灣應該也很快就可以用在減肥了。

曾漢棋提醒，藥物輔助減重大多可以成功減重，但是同一種藥物不宜超過6個月，如果是超過百公斤以上者，則可採交替藥物的方式，也就是某種藥使用半年，就換另一種藥物，才可以繼續保持減重效果。若一直都無法減重成果，可用手術如胃中隔等方式來減重。

[NEWS] 奇異果減肥法

2011-11-11T00:09:00.001-08:00

http://prisoneroflife.wordpress.com/2011/11/10/%E5%A5%87%E7%95%B0%E6%9E%9C%E6%B8%9B%E8%82%A5%E6%B3%95/

甚麼奇異果減肥法，想不到還真的有人相信。

說不定奇異果的營養成分或許真的對減肥稍有幫助，但如傳聞所說「每天吃四顆奇異果，保持正常飲食，就可以每天減一磅」，恕我怎也無法相信。

就如我想發達，你告訴我不用轉工，不用投資，只須「每天看某報財經版新聞四則，保持正常工作，就可以每天戶口多一萬」一樣，我會覺得是天方夜譚。

嚴浩的書熱銷，使奇異果變得如此奇異。嚴大導的「半畝田」專欄，我不時都有看，發現他一直都主張人吃得清淡，所謂「奇異果減肥法」，不過是其中微枝末節，就是給人斷章炒大罷了。

奇異果，綠的那種，我吃完會敏感，一直不敢碰。偶然發現，金奇異果原來我可以照吃無礙，那就每天早上都吃它兩顆——反正近年幾乎每天早餐都是吃生果。不過，我吃，純粹是因為它味道美，沒想過有甚麼神效。

冷靜點，用最傳統的思維想一想：這世界，便宜事可沒你想象中那麼多。容許我在這裡再一次狠狠地掃大家的興：請不要抱任何僥倖心態，放下諸般妄想，減肥等於痛苦，愈痛苦愈收效，苦盡，甘就來，道理就是這麼簡單。

受不了苦，妄想單靠吃奇異果就可以大量減重的，算吧，調整思維不是更省事嗎？珠圓玉潤不錯呀，男的有安全感，女的有福氣，還減甚麼呢。

[NEWS] 中醫減肥／埋線、埋針非噱頭熱量控制是第一步

2011-11-11T00:07:00.001-08:00

http://news.sina.com.tw/article/20111110/4886271.html

「中藥可以減肥？針灸可減肥？穴位埋線可減肥？」近年來國人開始流行中醫各式減肥方式，不過卻往往被西醫認為只是噱頭、攏係假！臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師蔡曜鍵今（10）日表示，搭配正確組合方式，中醫確實能讓您更健康甩肉！

蔡曜鍵表示，很多減肥保健產品都號稱1個月或2個月讓人回復美好身材，但採用者卻往往發現「美夢成真」年年都是謊言，以中醫減肥的角度來說，他認為至少要給自己3個月的時間訂定瘦身計劃，減肥不可能速成。

即使是中醫減肥，配合了針灸、埋針或穴位埋線等等，也不要以為這樣就可以隨意「呷免驚」，蔡曜鍵說，號稱「不用改變飲食習慣，想吃什麼就吃什麼」的減肥方式或減肥產品都是假的，因為中醫配合減肥要成功的第一步仍是熱量控制，出的要比進去的多才可能瘦下來。

那針灸、埋線、埋針就沒效？是白受罪了嗎？也不是，蔡曜鍵說，研究證實，針灸能調控中樞神經活性，降低食慾，並能針對脂肪肥厚區域，加強刺激肌肉以及脂肪組織，增加新陳代謝並促進脂肪重新分配，局部塑身，進而降低體重與腰圍。

穴位埋線原理也和針灸相似。穴位埋線是將人體可以吸收的羊腸線，以針具刺進穴道內，針對特定穴位進行持續刺激，抑制食慾並增加能量消耗，促進體內脂肪分解而達到減重功效。

同時也可以配合醫院的「身體組成分析儀」，透過生物阻抗分析法(BIA)，受檢民眾可藉此了解自己的體脂肪率與肌肉分布情形，做為減重過程中的參考，讓自己努力減重目標在於減去脂肪，而並非減去肌肉。

[NEWS] NU SKIN全球大會　ageLOC抗衰老新品銷售破一億美元

2011-11-08T19:02:00.000-08:00

http://www.cdnews.com.tw/cdnews_site/docDetail.jsp?coluid=112&docid=101720487

NU SKIN集團科研執行長兼執行副總裁曾潤海博士：併購美國生命基因科技公司使ageLOC抗衰老科研更上層樓

2011 NU SKIN全球大會吸引13000人熱烈參與。

王鵬捷/報導

　NU SKIN集團於10月27-29日舉辦的全球大會上宣布三大重要訊息，包括甫推出的ageLOC抗衰老新品上市一週即創下全球銷售逾一億美元佳績；NU SKIN正式併購LifeGen Technologies美國生命基因科技公司，ageLOC抗衰老科技發展更上層樓。

　另外，大會中舉辦的「善的力量基金會」15周年慶祝晚會募款近70萬美元；NU SKIN創辦人董事會主席Blake M. Roney羅百禮於會中宣佈將身體力行，落實善的力量，自2012年5月起獲教會遴選擔任為期三年的志工，於2015年重返工作崗位。

　ageLOC抗衰老新品

　在大會中，NU SKIN正式向13,000名參與大會的直銷商宣佈最新的ageLOC產品R2 營養補充品和ageLOC Body SPA美體套裝的上市訊息。這二項產品在今年10月初為期一週的限時預購中，超乎預期地為NU SKIN創下了一億美元業績，為上一次全球大會新品銷售的六倍佳績；這二項產品將於2012年第一季在美國、日本、韓國上市，隨後大中華和東南亞地區，將在未來陸續上市。

　此外，NU SKIN集團併購美國生命基因科技公司的舉動，也使ageLOC抗衰老科技得以更上層樓。併購涵蓋美國生命基因科技公司的所有資產，也包括其30年來龐大珍貴的細胞組織銀行、基因表現資料庫及有關基因研究的專利與智慧權。美國生命基因科技公司創辦人彭樂濤博士（Tomas A. Prolla, Ph.D.）與魏德理博士（Richard Weindruch, Ph.D），二人將持續擔任NU SKIN抗衰老科研顧問團的顧問。

　「併購美國生命基因科技公司將提升NU SKIN的競爭優勢，ageLOC抗衰老科技平台將獨家掌握直擊老化根源的突破性成果」NU SKIN 總裁暨執行長賀楚門表示；「併購也符合財務觀點，此後與美國生命基因科技公司合作開發產品無需支付權利金。整體而言，我們相信此一併購能強化我們未來幾年新世代抗衰老產品陣容，讓我們得以建立穩健而創新的完整抗衰老方案，幫助人們活得長壽，且看起來更年輕。」

　NU SKIN集團科研執行長兼執行副總裁曾潤海博士指出:「美國生命基因科技公司是我們在抗衰老之役中獨特而優異的奧援!其龐大的基因資料庫與老化的過程息息相關，且提供了辨識與老化相關基因的獨特能力。這樣的實力在全球難有實驗室可與之匹敵。我們很榮幸歡迎美國生命基因科技公司加入NU SKIN世界級的科研陣容! 」
　
　美國生命基因科技公司由彭樂濤博士（Tomas A. Prolla, Ph.D.）與魏德理博士（Richard Weindruch, Ph.D）共同創立，首要使命是找出老化過程中的基因，終極目標是提高人類健康壽命的期限，利用「基因表現圖譜」做為在分子層級中衡量獨立器官衰老過程的方法，是美國生命基因科技中心的專利，這一專利也將是雙方合作的關鍵基礎。　

　魏德理博士表示:「我們很樂意看見美國生命基因科技公司和NU SKIN成為一家，我們和NU SKIN聯手研究得以持續在基因科技和營養補給品控制老化的過程中創造更多突破。」彭樂濤博士表示: 「很榮幸自2009年起和NU SKIN抗衰老科研顧問團有著密切的合作，雙方在抗衰老專門技術與NU SKIN創新的產品研發過程，及大量天然原料知識的分享上發揮了顯著的綜效。」
「善的力量基金會」募款70萬美元，創辦人羅百禮宣佈擔任為期三年教會志工

　NU SKIN全球大會中舉辦的「善的力量基金會」成立15周年慶祝晚會，吸引近700名賓客參與，募得近70萬美元善款，將全數捐出給基金會在全球響應支持的各個案例，幫助孩童遠離疾病、貧窮，並接受教育。

　此外，NU SKIN創辦人董事會主席Blake M. Roney羅百禮為身體力行，落實善的力量，於會中宣佈將自2012年5月起，專職擔任教會志工，於2015年重返工作崗位。此一志工服務經過教會精心遴選誠信正直，具有良好聲譽的社會人士擔任，獲邀機會十分難得。

　現任NU SKIN 董事會副主席也是NU SKIN創辦人之一的Steven J. Lund倫兆勳將接替羅百禮擔任董事會主席，倫兆勳也曾在擔任執行長任內接受教會委任，從事三年志工服務，並於服務期滿返回原工作崗位。他表示：「今年的大會別具意義，我們得以藉此感謝羅百禮先生的卓越領導貢獻，並祝福他在接下來的志工任務中一帆風順；NU SKIN事業是建立在創辦人羅百禮所奠定的成功基石上，公司正迎向美好未來；而我們的信心來自於，透過ageLOC抗衰老科技平台創造了頂級的ageLOC產品和強大的抗衰老事業商機。此外，透過全球直銷商夥伴和全體員工慷慨給予的這股文化價值，NU SKIN凝聚善的力量的企業使命將不斷持續實踐。」

　NU SKIN集團不斷透過優異的抗衰老產品、優異的事業機會與其肩負的企業社會責任，展現其追求創新的傳統。NU SKIN在護膚和營養保健領域之科學領導地位，已將其打造為全球抗衰老行業創新領軍地位。NU SKIN於今年度新上市全新的R2 營養補充品和ageLOC Body SPA美體套裝。做為一家全球直銷領導品牌，如新在全世界52個市場營運，擁有超過82萬5千位獨立直銷商。NU SKIN集團以代碼“NUS”在紐約證交所上市。

[NEWS] 氣候幹燥咋養生七種蔬菜增活力

2011-11-07T02:42:00.000-08:00

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/jiadian/2011-11/06/c_122241522.htm

1.甘藍菜

　　甘藍菜又稱高麗菜，包心菜，卷心菜，臺語叫玻璃菜，為十字花科植物甘藍的莖葉。原產于地中海沿岸，現中華大地普遍栽培。按其形狀，可分為平、尖、圓頭三種。包心菜葉大而厚，是營養價值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等，前四種甘藍，都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。

　　2.菠菜

　　藜科菠菜屬一年生或二年生草本。又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產伊朗，2000年前已有栽培。後傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。中國至遲在唐代已有菠菜的栽培。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制幹和速凍。菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。

　　菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆症。哈佛大學的一項研究還發現，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網膜退化的危險，從而保護視力。

　　3.抱子甘藍

　　別名芽甘藍、子持甘藍。抱子甘藍的小葉球鮮嫩，營養豐富。每千克產品中含維生素C 0.98～1.7克，並含有較豐富的鐵和磷。抱子甘藍小葉球的食用方法很多，可清炒、清燒、涼拌、做湯料、火鍋配菜、泡菜、腌漬等。

　　4.苜蓿芽

　　苜蓿芽之蛋白含量高于其它豆類，含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等礦物質及維他命a、b1、b2、b6、b12、c、e、k和多種氨基酸及酵素，營養豐富、熱量低、清爽可口，以生食為佳，有益身體健康，能使酸性血液轉變為弱鹼性，它含有高量的維他命e，能防止促進老化的過氧化脂質產生，強化血管以及使血液循環更順暢。

5.紅椒

　　紅椒果皮部分含有多種礦物質及維生素C、蛋白質、食用纖維等，種子則含有辣椒鹼(Capsaicin)。除了含有豐富的胡蘿卜素外，一根紅辣椒還大約含有5000個國際單位的維生素A，可滿足成年人的每天需求量，此外還含有超過100毫克的維生素C。這些豐富的抗氧化劑，能中和體內的有害氧分子自由基，有益于人體健康。

　　6.洋蔥

　　洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用；洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；

　　7.茄子

　　茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

[NEWS] 抗衰老之心態年輕至為重要

2011-11-07T02:37:00.001-08:00

http://www.fuyu.com.tw/NewsList.asp?MainCatNo=027&NewsId=1416&NewsCatId=AntiAgingNews

當我們步入老年時，我們將與某些不幸的固定模式相互對抗，例如老年脆弱症候群、健忘症、特別早起、白髮蒼蒼等等現象。但是在老化過程，當事人的心態才是最重要的。醫學研究顯示當事人內心世界的自我感覺，以及當事人內心的期望對於健康、幸福、快樂、長壽會產生較大的衝擊，遠超過實際生理年齡的影響。

哈佛心理學教授蘭格博士發表論文，指出老年人行為舉止就像年輕二十歲的人士一般快樂地過活，長期以往，日常生活中身手變得敏捷，身體柔軟度較佳，而且外貌看起來更加年輕。尤其是老年人內心有所期許，對於未來之生活活動量有所期待，那麼當事人的生理活動就會把活動的上限加以提陞。所以人類逐漸變老，未必等於生理之全然衰退。老年人可以運用各種不同的策略，繼續運動、打球、登山、游泳，享受美麗燦爛的人生。

另篇醫學研究指出大於50歲的老年人，包括男性與女性人士，只要每天活在正面思考的方式之中，可以遠比每天活在負面思考的人士多活7.6年。這是2002年耶魯大學公衛教授貝卡拉維博士所發表的論文。而且每天活在負面思考方式的人士在未來40年中，比每天活在正面思考方式的人士更容易引發心血管事件。六十歲的老年人還是要嚐試過四十歲人士的生活，保持四十歲人士的活動量，享受四十歲人士的休閒嗜好，這就是抗衰老的養生之道。

出處：Daily News 2011 . Oct . 15
文章：How old do you feel inside

[NEWS] 開減肥藥吃死人醫師藥師判緩刑

2011-11-07T02:24:00.001-08:00

http://tw.news.yahoo.com/%E9%96%8B%E6%B8%9B%E8%82%A5%E8%97%A5%E5%90%83%E6%AD%BB%E4%BA%BA-%E9%86%AB%E5%B8%AB%E8%97%A5%E5%B8%AB%E5%88%A4%E7%B7%A9%E5%88%91-064659978.html

五年前涉嫌用藥不當，害減肥女子死亡的楊氏診所，昨天法院判決定讞，當時負責的醫師林紹安，和藥劑師各判拘役十天，緩刑兩年，診所表示，事情發生後，林醫師已經不負責看診，對於判決也不會再上訴。

聽到林醫師三個字，診所人員全都守口如瓶，因為疑似開藥不當，五年前害一名減肥女子死亡，現在全案定讞。負責看診的醫師林紹安和藥劑師楊華榮，都被判拘役十天，緩刑兩年。

林紹安在事發後轉內部研發工作，已經不再醫師名單上，但檢方查出死亡的張姓女子，95年11月被發現在家中暴斃，當時才29歲，因為覺得80公斤太重，上門求診，四個月的時間狂瘦25公斤，但醫生卻忽略他血糖值跟三酸甘油脂都過高，也沒做後續追蹤，就直接開中樞神經興奮劑，藥袋上更沒有註名可能的副作用。

看診醫師林紹安：「我們開立的藥物是沒有ppa，也沒有任何非法的用藥，他來過四次，沒有任何的問題。」事發後醫生出面喊冤，但後來決定認罪協商，被判業務過失，也隱居幕後，當初也被控的院長楊名權，則是因為沒有參與診療過程獲不起訴處分。

[NEWS] 成功減重30斤經驗分享

2011-11-06T09:56:00.001-08:00

http://china.medicaldaily.com/news-3574/%E7%9D%A1%E5%89%8D%E6%B3%A1%E8%85%B3-%E6%B8%9B%E8%82%A5-%E6%88%90%E5%8A%9F-%E7%B6%93%E9%A9%97%E5%88%86%E4%BA%AB-%E9%AB%94%E8%B3%AA-%E4%BE%BF%E7%A7%98-%E5%89%AF%E4%BD%9C%E7%94%A8

起初，網上熱傳的一些減肥方式自己有嘗試，甚至還有和身邊一些同學一起嘗試過，後果當然可想而知。在此，奉勸所以減肥心切的MM，千萬不要使用減肥藥物或是斷食或是過度節食或是過度大量的運動，除非，你已經做好了失去健康的準備。

簡潔自我介紹。女，身高168cm，在校學生，減肥起始體重112斤。

剛開始減肥時，由於是在校學生，食堂裏油膩的午飯，加上好吃懶做、輕微嗜睡……於是，漸漸得知自己112斤的體重，並開始投身減肥事業。

言歸正傳，我是熱性體質，在減肥前，我就有了便秘的困擾。後來，因為學校裏組織的為期五個月的實習，讓我的日常生活，增加了些許運動量。如：每天站立在地鐵上上下班各一小時，以及每天上下樓梯總共半個小時。辦公室裏可以上網，所以，幾乎每天都在網上查找關於健康減肥的知識。

開始減肥的第一步工作：解決便秘。

其實這並不難，早睡早起，起床後一大杯溫水，按時如廁，保證每天攝入足夠的蔬菜水果。如果是嚴重便秘的話，可以多食用流質和半流質類食物，如牛奶、粥、湯等。把高熱量的零食換成優酪乳也是很好的方法。

關鍵，如何養成易瘦體質。

這裏，指的是健康的瘦體質，也就是提快新陳代謝，當然，是需要長時間養成習慣才會見效的。而便秘、過度節食、都會引起新陳代謝下降，不但影響減肥進度，更嚴重的，會導致MC不來。下麵，是我嘗試過並持續到現在的增快新陳代謝的小方法：

1.多喝白開水　　足夠量的水，可以為身體提高30%的新陳代謝率。

2.每天攝入足夠的蛋白質　　把肌肉的流失減到最小，肌肉的減少會導致新陳代謝迅速降低。另外，身體對蛋白質的吸收比糖、脂肪要費力。

3.每天攝入足夠的果蔬　　不但降低便秘的可能，同時對營養均衡起重要作用。

4.少食多餐　　一日三餐變為一日六餐。這點，十分重要，不但，可以把胃口減小，還可以減少脂肪堆積。

5.為自己的減肥挑選小容量的餐具　　我買了一個樂扣400ml的玻璃碗。

這裏，介紹一下我在減肥期間的日常飲食。

上午七點起床，一大杯熱水(300ml)+一份水果(100g～200g)+一小碗牛奶燕麥。

之後開始，每隔三小時不到，進一次食，水果、蔬菜、堅果、黑巧克力、乳酪、土豆泥沙拉……每次的量都很少。

減肥副作用。

有很多mm都問我，你減肥30斤，現在體重又很輕，是不是會有以下不良反應： mc不來、掉發、便秘、暴食等等等等。　　在這裏我一次回答完：沒有! 通通沒有!以上現象全都沒有光顧。　　順便加一句題外話，若是有因為節食而MC不來的女生，請你們每天一碗八寶粥，堅持一個月，另外，千萬不要吃到基礎代謝以下。【我的好友在中醫建議下成功MC歸來並只增重 2 斤】

關於瘦腿(尤其是小腿)。

因為第一次發貼的緣故，所以不太清楚mm們大都關心什麼，後來的問題裏，發現了大多數mm都很關心如何瘦腿尤其是小腿。我自身原來是肌肉+肥肉的結合體(小腿當時34cm)，經過這一年的減肥過程，我現在的小腿是28～29cm(我是輕微水腫體質，所以早晚會有誤差)。在這裏，我建議大家，如果選擇運動瘦腿的話，一定一定一定要諮詢專業健身人員如何做運動前拉伸和運動和的拉伸按摩，否則，肌肉只會更頑固，後果則是，怎麼樣消耗，瘦的都是小腿以外的部位。我天生是個懶人，不太愛動，一整個夏天，心血來潮時才遊過三四次泳。我的瘦腿方法，主要是少攝入動物性脂肪結合塑身褲(不是彈力緊身褲，而是婷美那種可以幫助血液迴圈和幫助脂肪加速消耗的)，在穿著上，不講究，要麼白天穿，要麼晚上穿，總之留一半的時間給雙腿做足夠的呼吸放鬆。另外，下肢肥胖多是迴圈不好，所以，每天晚上睡前泡腳是個很好的輔助，微微感覺後背發熱即可。

[NEWS] 想縮小腹每天吃一把堅果

2011-11-05T02:49:00.001-07:00

http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=563669&type=%E5%9C%8B%E9%9A%9B

〔中央社〕肥胖對於許多現代人而言是場夢魘，大部分的人想減肥卻又不得其道，最近一項研究顯示，每天吃一把堅果類食物，有助於縮小腹等肥胖問題，或許是怕胖又嘴饞者的一大福音。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，西班牙巴塞隆納大學研究團隊發表研究報告表示，吃核桃或杏仁果等堅果類食物，會使心情舒暢，還會促進分泌有「幸福荷爾蒙」之稱的血清素，並降低食慾。

根據研究結果，一天吃1盎司（約28.35公克）的未去皮杏仁果等堅果，有益身體健康。尤其堅果除了能促進分泌血清素之外，還富含良性脂肪和抗氧化劑，對於腹部脂肪堆積者、糖尿病或心臟病患者都是有益的。

研究團隊表示，這次的研究首度證實攝取堅果會影響血清素的增加，研究也有助於治療憂鬱症、情緒不安或恐慌等病症。

[NEWS] Fover Young不是夢？法科學家找到抗衰老新方法

2011-11-04T19:50:00.000-07:00

http://www.nownews.com/2011/11/04/327-2754885.htm

永遠青春！延緩老化不是夢？！法國科學家日前在「基因及發展」（Genes & Development）期刊中指出，已找到可以成功逆轉老化細胞的方法，將近百歲老人的基因進行重組年輕化，讓細胞重新分裂，並找回生命力。此項細胞重組技術，盼用於研製各種健康人體組織，特別是用於治療老化相關的疾病。

日前「基因及發展」期刊中指出，1名74歲細胞已停止分裂，呈現衰老現象的人士，將他的細胞取自試管中進行重組，將標準基因啟動工具中，四種轉錄基因（OCT4、SOX2、 C MYC、KLF4) ，加入NANOG與LIN28兩種轉錄因子，6種因子混合下，老化的細胞開始重組，生成具胚體淺能幹細胞的特質，而細胞的年齡軌跡不見了。

進一步研究，將92、94、96歲到101歲長者的細胞做實驗，都得到同樣的效果，研究顯示細胞年齡不是障礙，都可以進行重組，且培植出來的幹細胞具有多功能作用，分裂增生力及生命力也相對提高。

研究人員表示，此項研究可用來研製各式具有複製及增加壽命能力的多功能細胞，反轉老化細胞的生理機能，可用來協助瞭解老化的過程，未來或許可建構出研發治療老化相關的疾病。

原文網址: Fover Young不是夢？　法科學家找到抗衰老新方法 | 生活新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/11/04/327-2754885.htm#ixzz1cnNhGQwf

[NEWS] 天涼滋養多喝湯：冬瓜湯能抗衰老鴨湯美白潤膚

2011-11-03T19:20:00.001-07:00

http://www.hellotw.com/ylbj/201111/t20111102_693276.htm

　　這個季節，天氣慢慢從秋季向初冬過渡，是我們抵抗力相對弱的時候，此時應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。同時，這時氣候比較乾燥，我們往往會出現口、鼻、皮膚等部位不同程度的乾燥，所以應多吃些生津養陰、滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸、肥膩的食品。本期為讀者推薦幾款湯，滋陰補肺不上火：

　　美白潤膚——綠豆薏仁鴨湯

　　食材：鴨腿兩隻、薏仁25克、綠豆25克、陳皮少量、鹽少許。

　　解析：鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，維生素E是人體多餘自由基的清除劑，在抗衰老過程中起著重要的作用。鴨肉性平偏涼，能滋陰補虛、利尿消腫。薏仁含有糖類、蛋白質、維生素、鉀、鈣、鐵等營養素。薏仁因為富含蛋白質，可以分解酵素，軟化皮膚角質，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點，使肌膚白皙，長期食用，可以達到滋潤肌膚的功效。綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。

　　做法：1.鴨腿用水燙，沖洗乾淨；2.將燙過的鴨腿，淘洗凈的薏仁、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中，加足量水，大火煮20分鐘，撇去浮油，小火煮兩個小時；3.出鍋前加少許鹽調味即可。

　　溫馨提示：都説「沒有醜女人，只有懶女人」，美麗這件事兒是女人一生的事業，一點都不能懈怠。試試這款綠豆薏仁鴨腿湯，滋補美白的功效大著呢。

　　形體健美——冬瓜丸子湯

　　食材：冬瓜、肉餡、料酒、蛋清、姜末、鹽、雞精、香菜。

　　解析：冬瓜有良好的清熱功效，含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃性津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜還有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。據説，日本美智子皇后常用冬瓜製成面霜來美容養顏。

　　做法：1.肉餡加入料酒、蛋清、姜末、鹽攪打上勁兒；2.鍋中水開後，放入薑片、蔥段，改小火，用虎口擠出大小均勻的丸子，逐個放入鍋中；3.丸子全部擠好後，大火煮開，放入去皮切成片的冬瓜，煮十分鐘，再放入鹽和雞精調味，再撒上香菜即可。

　　溫馨提示：冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。因冬瓜性寒，故久病的人與陰虛火旺者應少食。

　　柔情蜜意——沙茶排骨南瓜煲

　　食材：米、南瓜、排骨、沙茶醬、生抽、白砂糖、鹽。

　　解析：南瓜含多種營養成分，果實中的果膠，能保護消化道粘膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結膽固醇，防止動脈硬化。南瓜果肉內有一種特殊物質，可促進胰島素分泌，降低血糖水平，對防治糖尿病有特效。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用，對於保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。

　　做法：1.排骨用清水浸泡半個小時，衝凈血水，加沙茶醬、生抽、白砂糖、鹽少許腌制半個小時；2.將米淘洗乾淨，和排骨混合在一起，加入適量的清水，放入蒸鍋中蒸40至50分鐘至米飯熟透，再關火燜十分鐘；3.南瓜用花刀刻去頂部，挖出內瓤；4.將蒸好的米飯和排骨放入南瓜中，因為排骨較大，所以把肉剔下來了，如果是小塊排骨，也可以不剔；5.將南瓜放入蒸鍋中蒸20分鐘即可。

　　溫馨提示：對女人來説，廚房裏永遠缺少一種食材。不少女人在每次家裏還有許多食材的時候，就又要去選購新的食材回來。今天用到的一種新食材是沙茶醬，味道的確與眾不同，值得試一下。

　　相關連結

　　煲湯七個技巧

　　天氣轉涼，煲一鍋熱乎滋潤的湯是關愛家人的最好方式。據高級烹調技師、山東省首席技師張亮介紹：要煲好湯，就得學習下面七個技巧。

　　1.選料要鮮味足、異味小、血污少。選料是煲好湯的關鍵，雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、魚類等都是上選。

　　2.魚、畜、禽死後3～5小時放。此時肉分解的氨基酸、脂肪酸等易於人體吸收的物質更多，不但營養最豐富，味道也最好。

　　3.炊具選瓦罐。瓦罐能均衡而持久地把外界熱能傳遞給裏面的原料。它能使熬出的湯滋味更鮮醇，原料更酥爛。

　　4.旺火燒沸，小火慢煨。旺火能讓食品內的鮮香物質盡可能地溶解出來，而文火能使營養物質溶出得更多，而且湯色清澈，味道濃醇。

　　5.配水做到3比1。用水量一般是煲湯的主要食品重量的3倍。不宜用熱水，也不能中途加涼水。

　　6.「黃金搭配」很重要。有些「黃金搭配」能使食物的營養素互補，比如蓮藕和排骨、海帶和豬肉等。另外，為了使湯的口味純正，一般不宜用太多品種的食品一起熬。

　　7.不宜先放鹽。鹽會使原料中的水分排出，蛋白質凝固，鮮味不足，口感變柴。(趙燕)

[NEWS] 細胞研究發現抗衰老新方法

2011-11-03T19:17:00.001-07:00

http://gate.sinovision.net:82/gate/big5/www.sinovision.net/index.php?module=news&act=details&col_id=3&news_id=192145&nocache=1

研究人員發現，通過使用藥物清除人體的衰老細胞可令衰老過程的某些方面出現停滯。

一項研究顯示，科學家可能已經找到一種方法，延緩衰老過程中某些症狀的出現。在這項研究中，通過清除已經停止分裂的細胞，科學家得以推遲甚至阻止小鼠出現白內障和脂肪減少（可導致皺紋出現）等問題。

    為了保持人體組織和器官的正常工作，大多數年輕、健康的細胞都要不斷進行分裂，但這些細胞最終會停止分裂（即所謂的“細胞衰老”現象）並被其他細胞所取代。細胞衰老貫穿人的一生，但隨著年齡漸長，人體將衰老細胞清除出體內的能力越來越弱，從而導致衰老細胞堆積。

    位於美國明尼蘇達州羅切斯特（Rochester, Minn.）的梅奧診所（Mayo Clinic）的研究人員首次發現，使用一種能夠靶定並殺死衰老細胞的藥物，基本上可以令衰老過程的某些方面出現停滯。

    雖然週三發表在科學期刊《自然》（Nature）上的這項研究尚處於非常早期的階段，但這已經表明，清除衰老細胞可能是令人類在衰老的過程中保持健康的一種方法。

    這篇論文的實驗室負責人德烏森（Jan van Deursen）說，如果能清除衰老細胞，或許就能將衰老相關疾病作為一個整體而非個體來治療。德烏森是梅奧診所生物化學系及小兒及青少年醫學系的教授。

    長期以來，細胞衰老在衰老過程中的重要性一直遭到懷疑。但美國國立老化研究所（National Institute on Aging）衰老生物學系主任塞拉（Felipe Sierra）說，上述最新發現非常明確地說明瞭衰老細胞在衰老相關疾病中起到的作用。塞拉並未參與此項研究。

細胞衰老後會產生對人體有害的化合物，有些化合物還會引發炎症。梅奧診所衰老研究中心（Center on Aging）負責人柯克蘭（James Kirkland）說，衰老過程中產生的慢性組織炎症是導致老年癡呆、動脈粥樣硬化以及糖尿病等問題的原因。柯克蘭也是這篇論文的作者之一。

    研究人員說，在老年人的身體組織中，衰老細胞僅佔很小的比例，大約為5%或更少，但卻造成了廣泛的影響。

    因為衰老被認為是作為對抗癌症的一種防禦手段而發展演進的，它的作用就是停止可能有危險的細胞分裂過程。癌症本身就是細胞不受控制地分裂。

    但科學家幾十年來一直想知道，如果將衰老細胞從人體中徹底清除，或者將它們產生的有害物質加以中和，是否能制止衰老細胞造成的損害？

    研究小組在週三發佈的研究中使用的是老化速度快於正常水準的老鼠，給他們服用了一種可識別已停止分裂的細胞的藥物。該藥物只刺穿這些細胞的細胞膜，然後產生一個讓細胞死亡的自然過程。

    德烏森說，研究人員讓部分老鼠終生都服用這種藥物，結果發現它們在患白內障以及發生與年齡有關的肌肉和脂肪變化方面出現了相當明顯的延遲。

    研究人員讓其他老鼠在上了年紀後服用這種藥。它們體內衰老細胞的清除並沒能扭轉已經發生的機能衰退，但阻止了衰老現象的進一步惡化。

    研究人員說，這種藥物似乎只是清除衰老細胞，對正常細胞沒有影響，並且似乎沒有對老鼠產生任何副作用。

    美國全國老化研究所的塞拉說，還需要進行廣泛研究，以測試清除衰老細胞是否會對正常老化的老鼠產生同樣效果，以及在腦部等不同於肌肉組織的其他組織是否會產生不同效果。

    研究的作者說，還有一個問題是，是否需要持續清除衰老細胞才會產生有益於健康的效果，抑或定期清除(類似春季大掃除那種)也同樣有效？

    這項研究的資金來自梅奧診所以及幾個對推動衰老研究感興趣的私人基金會和慈善家。

[NEWS] 蔡依林出書養瘦　籲別亂減肥

2011-11-03T18:59:00.001-07:00

http://tw.nextmedia.com/rnews/article/SecID/106/art_id/48001/IssueID/20110707

【中廣】到了夏天，坊間出現各式各樣的減肥書籍，流行天后蔡依林今天化身新銳作家，出書分享自己成功瘦身秘訣。舉凡膠帶纏手指、吃代餐、過水減肥法、減肥茶等等，蔡依林通通試過，瘦到37公斤，但健康卻亮起紅燈。一年半前，蔡依林聽從營養師建議，體重維持41公斤，蔡依林說，減重不須對食物有抵抗，只要挑對食物、了解自己，就不必挨餓。(陳映竹報導)

Jolin蔡依林纖瘦的體態是許多少女追求的目標，推出新書「養瘦」的他，以前最想當紙片人，拿自己當白老鼠進行過數種地獄式的減肥方法，也服過減肥藥，卻把身體搞壞，蔡依林說，他差點罹患厭食症，還停經、掉髮、腸胃受損，花了三四年才恢復健康，呼籲在發育期的少女們，不要重蹈覆轍，嘗試方法。
蔡依林姊夫Jerry是蔡依林養瘦的信徒，成功瘦身20公斤。蔡依林發現，要吃才能瘦，養生是一輩子，不要抗拒食物，吃要吃對方法。女生最怕的水腫，要多喝水、少吃鹹讓腎臟正常代謝，吃肉要含脂肪，別吃油炸、加工品。三餐在外的外食族，要選擇當天現煮的店家，口味清淡、少油炸，如果來不及用餐蘇打餅可以解飢、紅豆會有好氣色。高熱量的食物可以偶而吃，但要有方法，平日要多喝水、細嚼慢嚥。

[NEWS] 女模減肥暴斃名醫劉伯恩無罪確定

2011-11-03T18:57:00.003-07:00

http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/nov/3/today-so19.htm

〔記者鮑建信／高雄報導〕蔡姓模特兒減肥致死疑案，知名北市「長春診所」負責人劉伯恩被控業務過失致死，高雄高分院更一審認為沒有證據顯示蔡女服藥產生交互反應死亡，判決劉無罪後，檢方依據速審法規定及被害家屬無意見而未上訴，本案確定。

檢方指出，89年10月11日，高市蔡女前往台北市「長春診所」看診減肥，依衛生署訂定「國人肥胖治療指引」規定，驗屍時蔡女身長172公分、體重62公斤，並無肥胖症狀，不宜用藥物減肥，但劉伯恩有開藥給蔡女。

同月14日上午，蔡女按時服用劉所開中樞神經興奮劑藥物2天後，被胞姊發現昏迷，經緊急送醫急救延至16日因器官衰竭死亡，因而認為被告涉嫌業務過失致死罪。

劉伯恩出庭時指出，蔡女就診時身高是170公分、體重65公斤，並主訴最近體重增加，依衛生署編印「控制體重秘訣」所載標準，蔡女適合減重，他所開的藥不可能造成死亡。

合議庭法官調查，沒有證據認定蔡女服用劉開立藥物產生交互反應，進而導致死亡結果，又無法排除她曾併用來源不明毒品，產生交互作用造成死亡的可能性，認定被告罪證不足。

[NEWS] 最傷身的8種減肥餿主意

2011-11-03T18:57:00.001-07:00

http://gate.sinovision.net:82/gate/big5/www.sinovision.net/bbs/viewthread.php?tid=159789&extra=

餿招1：胡亂吃藥減肥法
　　一聽到什麼減肥藥、減肥茶有效，就想盡辦法買來吃，也不管是否來路不明、有沒有合格證。要知道來路不明的減肥藥多為下列成分：安非他命、類固醇，會造成無法彌補的傷害；利尿劑造成脫水；瀉藥導致腸內菌的生態改變，讓大腸蠕動能力喪失形成永久性便秘。
　　搜招2：震動機、碎脂機減肥法
　　要知道，這些器材即使把脂肪震碎了，小脂肪還是留在體內，不會因此而消失。
　　餿招3：吸煙減肥法
　　飯前或空腹時抽1根煙，會令胃部感到不適，而沒有胃口吃東西。要知道，用吸煙來減肥的人，真可以獲選為“最得不償失的人”。這是種嚴重傷害健康的減肥法，除了會讓肺部受損，空腹吸煙更會讓胃部血管痙攣而引發胃炎。
　　餿招4：催吐減肥法
　　要知道，固然有人用這種方法1個月就瘦了5kg，但醫生把嘔吐減肥法回類為“極危險”的減肥法。由於嘔吐時，胃酸會傷害食道、喉嚨和牙齒，讓人感到全身不適，更會導致皮膚粗糙。假如養成想吐就吐的習慣，很可能會導致貪食症、厭食症，傷心又傷身，盡不能貿然嘗試。
　　餿招5：斷食減肥法
　　沒錯，不吃東西一定瘦。但是長期下來，會讓營養素缺乏，基礎代謝減慢，身體漸漸習慣後，即使不吃東西，體重也無法下降。而一旦恢復飲食後，會快速復胖，甚至比原來的體重還多，造成所謂的“溜溜球效應”。
　　餿招6：杜盡澱粉類食品
　　東方人的確較愛吃澱粉類食品，但這並不代表碳水化合物是讓人發胖的主因。完全杜盡澱粉類食品，會導致營養失衡，失往一整天的活力與元氣，身體能量不足，無法好好運作。事實上部分澱粉類食品含有高量的纖維，吃下不僅輕易有飽足感，並有食療的效果，如芋頭、地瓜等。
　　餿招7：經期後1周不吃東西
　　這就是所謂的“生理期減肥法”，運用月經後1周，情緒較穩定，而代謝速度較快時，突擊減肥。所以就有人以為在這段期間，乾脆不要吃東西，天天只要補充些流質，多喝水，瘦得一定很快。這樣可是很傷身。在經期後1周的時間，由於代謝速度加快，更要把握時間運動，維持長效的燃脂效率。假如斷食不吃，可是會讓基礎代謝速度減慢，整個人也會顯得沒有光彩，如同枯萎的花朵一般。
　　餿招8：不運動只穿塑身衣
　　這樣真的沒有效果。調整型褻服只是幫你矯正姿勢，隨時挺胸收腹，可以當成減肥的輔助工具，但盡對不能取代運動。它沒辦法將你身上的贅肉消除，要和有氧運動、飲食調整相結合，才能發揮效果。

[NEWS] 其中4款港有售台5款面膜誇大效用

2011-10-31T19:45:00.001-07:00

http://www.am730.com.hk/article.php?article=79474&d=1611

面膜使用方便，已成為許多民眾的美容必需品。台北市衛生局近日抽查市面上十款面膜產品，發現它們雖然都沒有添加可造成過敏的「可遷移性螢光劑」，但有5款涉嫌誇大成分和功效，標示不符合規定，當中包括本港有售的KOSE Q10面膜(上圖)、歐萊雅(L’Oréal)旗下La Roche-Posay全日保濕修護面膜(下圖)，以及屈臣氏的天天美麗兩款面膜。
台北市衛生局稱，KOSE的面膜在包裝上宣稱含Q10(一種據稱可抗氧化、抗衰老的成分)，但以英文列出的成分當中並無Q10；La Roche-Posay的面膜則無在包裝上標明製造日期或生產批號，兩者的標示都不符合規定，而後者的面膜還宣稱可鎮靜及抗自由基(抗衰老)，但其成分並無其效，涉及誇大，誤導消費者。天天美麗左旋C橙花嫩白面膜(中圖)及清柚維C亮采面膜，以及韓國的SKIN LUNE美樂寧超V小顏拉提面膜，也誇大成分及效用。當局或會對該5款面膜各罰款10萬元新台幣以下。

米粉含防腐劑吃一碗已超標
另外，當局抽驗市面55款米製品，有4款被驗出含防腐劑，其中在台北艋舺三水街市場東113攤出售的米粉，每公斤竟含高達5.19克的防腐劑苯甲酸。據世衛標準，每公斤體重每日最多可進食5毫克苯甲酸，一名體重60公斤的市民只要吃這款米粉57.8克以上，即約一碗，已超出每日安全上限。進食過量苯甲酸會引起胃痛，也會傷害肝和腎。由於該攤檔拒絕交代米粉來源，將被罰款3萬至15萬元新台幣不等，並有可能被吊銷牌照。

[NEWS] 男人女人抗老方式大不同區別對待才有效

2011-10-31T09:20:00.000-07:00

http://big5.ifeng.com/gate/big5/fashion.ifeng.com/beauty/man/detail_2011_10/24/10090910_0.shtml

導語：歲月流逝，青春不再，鬆弛、佈滿皺紋的面龐已經不再是成熟穩健的代名詞，而更多淪為喪失活力，無競爭力的印象。無論是男人或者女人，都想留住一張20+的臉龐，但是你可知道男人抗衰老的方式和女人可是有很大區別的，如果你還在拿著老婆的護膚品涂塗抹抹，真是需要重新整理一下你的抗老護膚方案了。

一、哪些原因導致了男士皮膚的衰老？

1.生活方式不當，如煙酒過多，缺乏足夠的睡眠等。79%的吸煙者臉色暗沉、魚尾與眼下細紋多，若經常日曬，皮膚老化指數將高於不吸煙者的12倍。

2.肌膚缺水。久處於日光之下;乾燥的氣候引起水份的蒸發;長時間熱淋浴會出現脫水;食鹽中的氯化鈉成份能起吸水作用。

3.久處空調環境及長期受電腦輻射影響。

4.營養不均衡。

5.疲勞、焦慮等因素。

6.健康狀況不佳。

二、男人和女人肌膚衰老的區別

相對於女性來說，男性的皮膚通常比較厚，皮脂腺很活躍，豐富的油脂使男性的皺紋常常來得晚一些。但先天優勢並不能說明一切，首先，不愛塗抹防曬霜使男人的皮膚更容易因為紫外線的傷害而生成皺紋；其次，男性往往比女性攝入更多煙酒和肉類，這種偏酸性的飲食使得他們體內更容易產生大量自由基，從而導致膠原蛋白流失並產生皺紋；而且長期剃鬚刺激容易使男性皮膚失去天然的保護屏障，皮膚更易受到傷害。

區別1：不同膚質決定選用產品不同

男性的膚質與女性有很大的不同，女性膚質較男性要薄，容易乾燥，產生皺紋，所以女性美容護膚以滑嫩肌膚，去皺滋養為主，所添加的各種香氛也是根據女性的特徵而設計。

男性肌膚比女性厚，毛孔粗大，其皮脂腺數量多且發達，有較為粗厚的角質層，所以皮膚要比女性衰老得緩慢，而且彈性也比女性皮膚好，不易產生細編印，因此除皺不是男性護膚的主要目的，但80%以上的男性皮膚都屬於油性皮膚，油脂分泌過多，會導致毛孔堵塞，容易長粉刺或暗瘡，這使得控油成為男性護膚的第一大任務，大多數男性護膚品也都針對這一特質推出無油配方。

使用護膚品的心理層面男女不同。女人使用護膚品是為了美麗，男人則是更偏重於健康和活力，形容一個男人的皮膚柔滑細嫩，就等於說他沒有了男子漢的氣概，但如果用在女人身上，則充滿憐愛之意，一貶一褒說明男女對護膚保養的定位有著本質的不同，

所以說，男人不宜使用女性護膚品。

區別2：要“高清爽”，不要“超營養”

膚質的不同，讓男人的護膚大可不必像女人一樣複雜，就像以前男人們認為的那樣，保養皮膚最好的辦法就是把皮膚清洗乾淨，這句話其實也有幾分道理，關鍵是如何才能洗乾淨。

由於男女性激素的不同，男性皮脂腺和汗腺分泌都比較旺盛，加上男性皮膚的PH值偏酸性，皮膚容易油膩，汗水也比較多，所以，清潔的確是男士護膚的第一要義，只不過，這種清潔絕不能用多洗幾次臉來達到，相反，洗臉次數越多，皮膚水分流失，肌膚會以分泌更多的油旨作為保護反應，結果反而是“越洗越油”，油水失衡的結果就是毛孔堵塞，粉刺暗瘡橫生。

針對多油，多汗和易生痘痘的特點，男性潔膚的重點便成為有效清潔和修復肌膚的“高清爽”，區別於追求美白營養效果的女性潔膚，因此如果男人使用女友，太太的潔膚品，往往會因營養過剩反而加重了皮膚的油性，更易生痘。

區別3：剃鬚護理，男人獨有

作為男性標誌的鬍鬚，也是男性護膚的重點，而且是任何女性護膚品都無法替代的男人獨有的護膚步驟。

剃鬚護理分為剃鬚前和剃鬚後，剃鬚前使用的修面露可以讓剃鬚刀片更貼近皮膚，並且減少對皮膚的刺激，但是無論是刀片剃鬚還是電動剃鬚，剃鬚的過程都會對皮膚產生或多或少的刺激，剃鬚後皮膚上都會有些肉眼看不到的小傷口，因此剃鬚後的善後處理成為男士護膚的獨有環節，這類產品與女性的化粧水有類似的作用，須後水能夠起到舒緩皮膚，收斂毛孔，殺菌消炎和防止感染及保濕作用。

區別4：要簡單，不要太麻煩

如果讓一個男人每天早晚都坐在鏡子前，不厭其煩地按順序塗抹七八層護膚品，恐怕他早已逃之夭夭了。所以，男人的護膚品要簡單，快捷，有效男人護膚最怕臉上有負擔，討厭面部被護膚品“糊”著的感覺，這與女人喜歡使用油性較強，富含營養的護膚品不同，所以抹在臉上沒有感覺的“零負擔”產品是判斷男士護膚品好壞的重要標準，清爽型的潔面產品，須後水，緊膚水，以及不油膩，迅速滲透保濕，滋潤的潤膚霜，都是男性使用護膚產品時的首選。

護膚程式上，男性專用護膚品也力求符合男人怕麻煩的天性，力求簡單快捷，一個系列2-3款產品每天5-8分鐘就完全搞定，至於唇膏，眼霜，面膜等等特珠護理，即可以到美容院去請專業美容師仔細打理，也可以間隔一段時間自己護理，不必每天做功課。

區別5：要滋潤抗老，不要抗皺美白

隨著年齡增長，男女都面臨著抗衰老的需求，但是這時一定注意，男性千萬不能用女性的抗衰老產品，原因一是因為很多女性抗衰老的產品均含有雌性激素，另一原因是女性隨著年齡增長，皮脂分泌量減少，肌膚易乾燥，但男性的皮脂分泌卻與年齡無關，始終易油膩，所以針對男性的抗老產品通常是從保濕滋潤入手的，男性隨著年齡的增長，新陳代謝逐漸放緩，雄性激素分泌不均衡，導致局部皮脂分泌過剩，這時男人往往會誤以為皮膚夠油了，無需護理，而實際上皮膚處於缺水狀態，

此外，男性面部的皮膚由於剃鬚等原因損傷了皮膚的天然保濕膜，很容易失去水光澤，使皮膚老化，男人或許不太在意皺紋，但卻畏懼衰老，特別是早衰現象，因此抗老化是男性潔膚後使用的護膚霜，護膚乳的主打功效，抗老化護膚品除了具備抗紫外線功能(不一定防曬)以外，還須含有抗氧化成分。

[NEWS] 低GI、不吃澱粉就不會胖？減肥迷思多

2011-10-31T09:11:00.000-07:00

http://easy.sina.com.tw/news/article_newsid-103863.html

天氣漸涼，又到台灣進補季節，每個人一到夜晚就更想吃些熱的、豐盛的食物；是想吃薑母鴨暖身？還是想吃羊肉爐補虛？往往一個月吃下來就重了兩、三公斤，國民健康局提醒大家，吃補同時多加蔬菜，不僅更健康，也省得要費更多心力減肥。

國民健康局今年推動「健康100 臺灣動起來」健康體重管理計畫，今年的重點就是鼓勵全民減重，但其實減肥早就是台灣的全民運動，不過健康局也發現坊間有很多減肥專家出的專書出現許多錯誤迷思，如果不慎照做，減重計劃可能就失敗，因此提醒大家注意。

迷思一：低GI（升糖指數）飲食，或不吃澱粉就不會胖

首先，是許多號稱「吃低GI食物、先吃這個再吃那個，或是只吃肉和菜不吃澱粉」…，說這樣就不會怕，屏東基督教醫院營養室組長劉純君表示，雖然這些專家套用聽似言之有理的生化理論證明「吃低GI的食物血糖不會快速上升，胰島素就不會很快出手把熱量轉成脂肪，所以不會胖」等說法，不過「能量不滅定律」，吃進去的熱量只要比身體活動需要的高，就會剩餘被轉化為脂肪，因此絕對不要被騙。

因此不管吃低GI或是只吃肉和菜不吃澱粉，劉純君和健康局都建議民眾一定要計算熱量，依照自己的活動型態了解每天所需熱量多少，減去當天吃進的熱量，即使貪吃一些想多吃點愛吃的，就要花多一點時間做運動來消耗多吃的熱量，就可避免肥胖。

迷思二：享「瘦」人生即享受人生？

女明星變瘦就變美，很多變瘦的女明星就變成減肥達人，教大家愈瘦愈好，健康局提醒，不是瘦就健康，更要注意BMI（身體質量指數），許多模特兒、女明星身高都超過170公分，體重一味要求不到50公斤，結果BMI指數往往都在18以下，已經過瘦形同紙片人，雖然肥胖和多種慢性病息息相關，但是太瘦恐怕出現免疫力差、容易有婦科疾病或不易懷孕，及骨質疏鬆的危險。

迷思三：不量體重，看外形

很多覺得自己胖的人往往不敢量體重，而只從鏡子看外形來判斷自己的胖瘦，健康局提醒，體重才能測出身材變化的微小改變，如果光從鏡子內的影像改變來了解自己是否有變胖，其實只要影像改變，通常體重都已經有好幾公斤的變化了，因此一定要天天量體重，而國際肥胖專業期刊也證實定期量體重，是確保減重不復胖的良方。

迷思四：大腿很難瘦？

很多人都說，腿部肥胖很難瘦，健康局表示，如果體重過量或肥胖者減肥，只要依照健康局「聰明吃、快樂動、天天量體重」秘訣，便可消耗全身各部位的多餘脂肪，如此便能一併達到瘦腰與瘦大腿目的，而BMI正常、未過重者想要局部雕塑，只要加強局部的肌耐力，讓局部脂肪量降低，也可以達到瘦大腿或瘦腰等局部瘦的效果。

迷思五：小腹大是「便秘型肥胖」，要吃纖維素、益生菌等保健食物？

健康局表示，只要多吃蔬菜水果，利用葉菜類豐富的纖維就能促進腸道蠕動，就能達到改善便秘、降低膽固醇等效果，同時也含有豐富礦物質及維他命，而礦物質及維他命就是參與身體代謝的重要因子，只要天天把「5蔬果」分散在每天三餐中，攝取多色蔬果更好；劉純君也建議，三餐以外肚子餓或嘴饞，利用紅蘿蔔或芹菜段等蔬菜棒就能解饞，還能更「順便」。

減肥難免遇到瓶頸，不必花很多錢上減肥中心，健康局設了「0800-367-100」免付費的健康體重管理電話諮詢專線，從早上9點到晚上9點，隨時都有專業的營養師和運動專業人員為您提供如何克服減重瓶頸的問題，千萬不要隨便買偏方，或聽信不良的減肥謠言。

【名詞小辭典】所謂GI，即Glycemic Index，就是營養學上所說的「升糖(葡萄糖)指數」，即攝取的食物，在體內轉換成「糖」的比例。GI指數是由1至100來表達，指數低於55的食物，身體吸收這些食物的碳水化合物則比較慢。

[NEWS] 聰明吃快樂動減肥不用餓肚子

2011-10-31T09:10:00.001-07:00

http://www.cdns.com.tw/20111024/med/yybj/733400002011102318430149.htm

過重及肥胖是影響健康的隱形殺手，但減重絕非吃不飽！營養師表示，「飲食控制」是維持健康體重的重要法門，關鍵就是「聰明吃、快樂動」，才能減少副作用。
　根據衛生署國民健康局調查數據顯示，我國成年人體重過重或肥胖比率達 44.7%，台北市占 39.2%，排名全國各縣市第 23名。其中男性比率高達 50.8%，可見體重過重及肥胖問題已成為當今國人不可輕忽的隱形殺手。
　台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸指出，一般人肥胖成因不外就是運動量不足，以及飲食吃得不正確，因此減重關鍵就是聰明吃、快樂動。「飲食控制」是維持健康體重的重要法門，但在許多人觀念裡，「減重」總與「吃不飽」劃上等號，讓人覺得痛苦不堪。
　洪若樸說，其實只要學會「聰明吃」，把握健康均衡飲食原則，既能享受美食也能健康減重，例如在日常生活中要做到「降低飲食中的脂肪」，尤其在減重期間，吃的均衡滿足之餘也不會發福。
　降低飲食中的脂肪「撇步」包括：減少豬，牛、羊肉畜類，增加魚，豆、禽類食品。多吃蔬菜，食用當季新鮮水果。選擇適當的烹調方式，多蒸煮、適度煎熬、少油炸。善用電鍋、不沾鍋、烤箱等設備。少吃絞肉類半成品，減少裹粉用量。或是牛小排改牛腿肉。
　同時，可見的脂肪不要吃，額外油脂不要加，如糕餅、花生、瓜子等點心要節制。　
　洪若樸建議，可至醫院請教減重門診醫師及營養師正確的減重資訊，記錄每日飲食日記，隨時監測食物攝取量、運動量，並計算熱量。戒除垃圾食物，改吃健康零嘴，隨時把握時間運動，尤其單靠控制飲食來減肥，不是最理想的方法，唯有飲食控制加運動雙管齊下，才能養成健康生活習慣，擁有美好人生。
　

[NEWS] 荷爾蒙作祟低卡飲食容易復胖

2011-10-31T02:47:00.000-07:00

http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,130518+132011103100698,00.html

在講求瘦身的現代，很多人長期進行「極低熱量飲食」，希望藉由節食、吃低卡減肥餐，達到瘦身的效果。然而一篇發表在《新英格蘭醫學期刊》的研究指出，低卡飲食會影響體內2種荷爾蒙─瘦體素（Leptin）和飢餓素（Ghrelin）分泌異常，反而使體重增加。

此研究由50位體重過重或是肥胖的人參與，共進行了10週的低卡飲食減重計畫，並採行「維持體重飲食」持續一年。研究團隊發現，參與者在10週內雖然成功瘦身，但體內瘦體素、飢餓素的變化卻會提升食慾及飢餓感。1年後，受試者不僅復胖，飢餓素依然增加，瘦體素則降低，更嚴重的是，這些變化會促使體重不減反增。

飢餓素由28個胺基酸組成，主要在下視丘發生作用，經由活化基因表現刺激進食。瘦體素則是由169個胺基酸所組成，主要作用在抑制食慾，並可增加能量消耗，藉此維持身體脂肪含量。

長春醫院劉伯恩醫師受訪時也表示，採行「極低熱量飲食減重」雖然一開始會有快速的減重效果，但8至9成的減重者容易在3個月內復胖。除此之外，也會造成體內荷爾蒙分泌異常，如發生情緒不穩、甲狀腺亢奮、厭食、假性疲勞等負回饋作用。

由此看來，單純靠節食來減重不僅達不到效果，還會造成身體負擔。

[NEWS] 工作停止了你減肥的腳步

2011-10-31T02:45:00.000-07:00

http://big5.huaxia.com/hxjk/sssh/mrss/2011/10/2635156.html

OL們每週要在辦公桌前坐上40個小時，如果再加上加班、飲食不規律，一切都破壞了你的減肥大計。

1.整天坐著

抽空去個廁所或是去吃個飯的時間絲毫不能減輕整天坐著的弊病。記住經常起來活動活動，這樣緩解肌肉疲勞的同時也能讓眼睛放鬆一下，可以繞著辦公室走一圈，或是到隔壁的辦公室送個文件而非發一封電郵了事。在午休時間可以做點快速運動，比如小跑或者做30分鐘的器械。

2.下班後的happy time

一天長時間的工作，下班後一定很想和朋友共度happy time，於是從辦公桌轉移到了酒吧的單腳凳或是豐盛的晚餐餐桌前。嘗試做點更積極的事吧。下班後可以和朋友一起參加個瑜伽課程，要不就去健身房揮灑下汗水，這樣才能和圓乎乎的身材說byebye。

3.外出就餐

就算去餐廳總點那些看似健康的蔬菜，你也不該相信每道菜裏的成分都有利於你的減肥。每天早晨在家吃早餐並且再帶上一個健康的工作午餐對你的健康絕對有益，需要和同事外出就餐的話，也要秉承低卡路裏的態度選擇每道菜。

4.辦公室零食

辦公室的零食絕對是影響你減肥計劃的殺手，你不知不覺間就把手伸了出去並且消滅掉了一包包的零食。堅決要遏制在辦公室大嚼零食的做法，取而代之的是從家裏帶一些健康的食品，比如堅果、酸奶或者水果。

5.同事們的聚會

辦公室舉行的休閒小party、辦公室的小聚餐都會破壞你的減肥大計，可是又不希望被排除在外。又想吃得健康又不想讓人們認為你拒絕得很沒有禮貌的話，不妨暗示周圍同事你中午吃得有點多。若你想盡情地參與慶祝的氣氛，只需有節制就好，大不了回家多做點運動來補償。

[NEWS] 控制熱量抗衰老可能比吞藥有效

2011-10-25T22:44:00.001-07:00

http://www.burlan.com.tw/doctor-health/813-control-heat-aging

控制熱量是抗老化的重要方法之一。美國聖路易華盛頓大學醫學院曾研究二十五名以堅果、漿果、疏菜、瘦肉為主食，包含必要脂肪酸與氨基酸，並控制熱量攝取的個案，這些民眾的健康飲食習慣平均持續了六年半，結果發現其心臟健康比實際年齡年輕十到十五歲。

控制熱量抗衰老可能比吞藥有效

出處：台灣新生報

研究人員認為，控制熱量是重點。控制熱量可以減少發炎，當身體發炎後，會使組織更變得沒有彈性，這個道理有點類似外傷發炎復原後外在皮膚組織會產生疤，而疤又比正常組織粗硬的現象。控制熱量與降低血液中至少兩種與發炎物質有關。食物在轉換成能量的過程中會產生自由基，反作用的氧分子也會傷害組織。即使曾經以高熱量為主要飲食型態，願意修正且持之以恆的人都可以看得到成效。

北市聯合醫院中興院區營養科營養師石宛沛指出，現代人較有機會享用大餐時，民眾容易攝取較多熱量，近十年來，成年男女性的熱量攝取均超過膳食營養素參考攝取量，而蔬菜攝取量平均每日約二至三份，水果攝取量平均每日不足兩份。

她表示，如果民眾在飲食中增加蔬菜攝取量，不僅可增加飽足感，減少額外熱量攝取，幫助體重控制，並且新鮮蔬果中，除有膳食纖維、維生素C、鉀、鈣及鎂外，還含有豐富植物化學物質，如花青素、蕃茄紅素、葉黃素、兒茶素等，因此增加蔬菜攝取不僅可以幫助控制體重，其豐富抗氧化成分，還能降低癌症發生率。

較低熱量的飲食不見得沒有口感，重點在於食材選擇及烹飪技巧。甜點不一定得挑蛋糕、餅乾，可選火龍果、原味優格、蒟蒻粉、花茶、代糖為材料，做成低熱量點心。首先將將火龍果切半，果肉取出切塊狀，果皮當盛裝容器用。接著將花茶泡開放涼後，將蒟蒻粉和代糖混合均勻後，倒入花茶中攪拌均勻，以小火攪拌稍微煮熱，放入淺盤容器中。等待冷卻即可放入冷藏，凝固後即可切成方塊。最後，將作好的蒟蒻及火龍果果肉放入火龍果容器內，淋上優格即可。

醫師大都建議脂肪肝患者每日熱量攝取宜降低，減少精緻澱粉及油脂的攝取量。肥胖患者可將每日熱量攝取降低五百大卡，不過蛋白質等營養素不應過度減少。降低熱量攝取主要是希望讓肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者建議逐步減肥，使體重降至標準體重範圍內。

專家建議民眾限制正餐以外的額外脂肪和碳水化合物攝入，以富含必需脂肪酸的食物為主要的脂肪來源。另含有果糖之甜食較易造成肝臟中脂質之蓄積，因此應以五穀雜糧類食物為熱量的主來源，而且應多攝取富含膳食纖維的蔬菜類，甜味較重的水果也應盡量避免。

消除年齡的痕跡，顛覆歲月催人老的規則幾乎是所有人的夢想。不過醫師指出，除了減少熱量的攝取被認為有效的抗衰老方法外，其他的藥物、營養補充，都沒有絕對的證據認為必然能夠抗衰老。

不少人期望吞下幾顆藥丸就能延緩衰老，雖尚未有任一項是強烈的科學證據支持，但仍有不少人嘗試使用。

[NEWS] 米飯裏加點兒料能減肥巧吃米飯7個小妙招

2011-10-25T22:41:00.000-07:00

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/yn.xinhuanet.com/health/2011-10/25/c_131211541.htm

　　許多MM為了瘦身而拒絕吃飯，卻容易傷害身體，不吃飯不是健康的減肥方法，今天女人私房話小騙顛覆節食瘦身，教你最實在的飲食減肥法，絕對讓你越吃越瘦，身體也越來越棒喔！

一、首選粗糧消化好

　　粗糧只經過簡單加工，口感有些粗糙，但也正因為如此，粗糧保存了許多細糧中沒有和含量較少的成份，如植物纖維。常吃沒有植物纖維的食物容易導致便秘、膚色暗沉及暗瘡等問題。吃粗糧則很好地預防了這點，還能促進腸的蠕動，使人排便順暢，加強代謝功能，起來瘦身纖體作用，皮膚也會跟著有光澤呢。

　　黑米、紫米、糙米等都是富含植物纖維與膳食纖維的食物，不過吃起來可能比較刺口，煮之前可以先泡一夜、用高壓鍋煮或與米飯混合煮。

1、飯裏加棗：中醫有一句話說，要想皮膚好，粥裏加點棗。紅棗是美容佳品，加在飯中可預防便秘，還能讓你吃出好氣色。

　　2、飯裏加菜：米飯並不是讓人發胖的食物，在米飯中加入蘑菇、金針菇、海帶等小菜，既豐富花樣，又能提高飽腹感，這比只吃菜要健康喔！

　　3、飯裏加豆：各種豆類都含有蛋白質跟礦物質，而且，人體對豆類的消化速度大大低于米飯，用一比一的方式煮豆子飯，能明顯提高飽腹感。

　　4、飯裏加膠：大麥、燕麥等主食含有膠狀物質，可以提高食物的粘稠度，延緩消化速度，讓你不那麼容易餓。

三、飯前喝湯吃得少

　　有研究表明，飯前喝一碗湯，可以讓人少吸收100-190卡的熱量。飯前先喝幾口湯，有利于食物的攪拌和稀釋，促進消化與吸收，而且能增加飽腹感，抵制攝食中樞，降低人的食欲。飯後喝湯就相反了，不僅營養過剩，還會將胃液稀釋，影響食物的消化吸收。

四、吃鹽太多傷健康

　　人不可一日無鹽，但高鹽對人體健康也無益，高鹽會引發胃潰瘍、胃癌等，高鈉會令血壓升高，還會造成鈣的丟失。改掉重品味的習慣吧，以清淡為主，少攝入鹽份，不然不僅減不了肥，胃也傷了。

五、左手吃飯攝入少

　　這是一種新奇的減肥方式，用左手吃飯肯定會讓人感到不習慣，吃起飯來也不如原來愉快了，注意力從食物轉移到如何用好餐具上，吃的也就少，這樣便達到了控制飲食的目的。而且用不常用的手吃飯這個動作也是在給大腦一種暗示，中樞神經會發出指令以控制食欲，同時這種動作還有助于鍛煉大腦呢！

六、專心吃飯易吃飽

　　從小我們就被教導，吃飯要專心。美國一項調查表明，邊吃飯邊做事容易沒有飽腹感。而很多上班族的午餐時間都是在電腦前渡過的，邊看電腦邊聊天邊吃飯，你的大腦在獲得“精神食糧”的時候食欲也大增，不知不覺吃得太多。

七、飯後刷牙防宵夜

　　這樣做可以消除饞嘴、愛吃宵夜的壞習慣，晚餐或覺得自己吃太多後馬上刷牙，口中清爽的感覺會讓你心情隨之一振，而且通常刷牙過後的人都不會再去吃東西，免得睡前還要刷一次嘛。可以選擇水果品味的牙膏，讓口中的甜味抑制你的食欲。（完）

[NEWS] 抗衰老就得多吃這些食物你做到了嗎

2011-10-24T22:10:00.000-07:00

http://big5.citygf.com/FD/014001/201110/t20111019_2377293.html

歲月不饒人，都説女人30不是花，歲月的痕跡在臉上越來越明顯，生活飲食很關鍵，它可以幫你延緩衰老。

1、西蘭花

　　推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。

2、冬瓜

　　推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

3、魚肉

　　推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C)，而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。

4、洋蔥

　　推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。

5、豆腐

　　推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。

6、圓白菜

　　推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，並且幫助排毒。

7、蘋果

　　推薦理由：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。

8、胡蘿蔔

　　推薦理由：富含維生素A，可使頭髮保持光澤，皮膚細膩。

9、牛奶

　　推薦理由：含有維生素D和鈣，使人的骨骼和牙齒強健。

10、礦泉水

　　推薦理由：可使皮膚人柔軟、嬌美、白皙，有助於消化解毒、促進膽汁的分泌。

11、貝類

　　推薦理由：含有維生素B12有助於健康皮膚，保持皮膚彈性和光澤。

12、番茄

　　推薦理由：防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。

13、菠菜

　　推薦理由：不貧血，體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

14、橙子

　　推薦理由：防癌，一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。

15、麥芽

　　推薦理由：能降低結腸和直腸癌的發病率，因為它易被吸收。麥芽本身是無味的，因此要把它撒在麥片或加在酸奶中。近年來，科學家們通過研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的兩種，就可增強體質，延緩衰老。

16、金槍魚

　　推薦理由：金槍魚脂肪酸能降低血壓，預防中風，抑制偏頭疼，防治濕疹，緩解皮膚乾燥。

17、草莓

　　推薦理由：草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對人體健康有極大益處。草莓可改善膚質，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，滋潤喉部。

18、大豆

　　推薦理由：大豆是植物中雌激素含量較高食物之一，這對女性的健康是極其重要的。

19、香菜

　　推薦理由：香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，香菜還可利尿，有利於維持血糖含量並能防癌。

20、巧克力

　　推薦理由：擁有快樂——巧克力有鎮靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。護齒--脫礦化的結果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。

21、馬鈴薯

　　推薦理由：護脾胃，多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養護脾胃，益氣潤腸。消除眼袋，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋。

22、蘑菇

　　推薦理由：營養豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。

23、雞蛋

　　推薦理由：增強記憶力，美容，蛋黃不僅不會消耗維生素H，還可以幫助我們合成它。

24、核桃

　　推薦理由：健腦，一斤核桃的營養價值相當於5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。

[NEWS] 想節食減肥嗎？千萬不要從周二開始

2011-10-24T22:07:00.001-07:00

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/world/2011-10/20/c_122181380.htm

英國瘦身網站Tesco Diets稱，從周日或周一開始節食的女性可能會取得更好的減肥效果（來源：英國媒體）

　　據英國《每日郵報》10月18日報道，英國瘦身網站Tesco Diets日前宣布了一項頗為新奇的研究結果，稱在一周7天中，周二最不適合開始節食，而周日和周一則是最好的節食開始時間。

　　Tesco Diets網站對2000名在過去一年中有過節食減肥經歷的英國女性展開調查。研究結果顯示，從周日或周一開始節食的女性可能會取得更好的減肥效果；而從周二開始節食的女性，大部分會在一周之內喪失決心，最終適得其反。

　　該網站的一名發言人說：“從心理上講，如果從每周第一天開始節食，那麼節食者就會更有動力堅持下來。改變任何一天的飲食習慣都是一項艱難挑戰。現代女性每天都忙于在工作和生活之間尋找平衡，在這種情況下，精神和身體上的準備都是十分重要的。你需要些時間來擬定購物單，然後仔細、明智地選擇超市貨架上的東西，而不是遵從就近原則，亂拿一通。”

　　從研究結果來看，從周日開始節食、並堅持3周的女性平均能減掉8磅（約為3.6公斤），其中88%的人不會反彈。而從周六開始節食的女性通常都有明確目標，並且會一直堅持到最後。

　　不過，缺乏毅力、生活無聊和美食誘惑都是女性在節食期間要克服的困難。在這項調查中，有1/4的女性承認，她們在節食期間體重不降反增——平均增加了6磅（約為2.7公斤）。

[NEWS] 健康飲食習慣可以克服壞的基因

2011-10-24T22:06:00.000-07:00

http://www.fuyu.com.tw/NewsList.asp?MainCatNo=027&NewsId=1370&NewsCatId=AntiAgingNews

在美國蒙特奇州麥克基爾醫學中心傑姆士醫師發表專文，指出基因變異 (Gene Variant) 是心血管疾病的強烈指標之一，但是每天攝取大量蔬果會減低其心血管風險，臨床上已知9P21基因變異會增加心血管疾病之風險，但是富含蔬果類之健康食物會降低其致病風險。本文係病患回溯型研究。

在INTER HEART研究中，本文作者收集8,114位參與者，均有9P21基因變異之特性，在FINRISK研究中，本文作者收集19,129位參與者，均有9P21基因變異之特異性，其中有1,014位當事人罹患心血管疾病。本文作者運用問卷調查，瞭解當事人攝取蔬果量之情況，結果發現每日攝取蔬果量低的人士，罹患心血管事件之風險遠高於每日攝取蔬果量高的人士。

[NEWS] 專家教你抗衰老：看你應該如何應對八字紋

2011-10-24T22:05:00.000-07:00

http://big5.chinabroadcast.cn/gate/big5/gb.cri.cn/30944/2011/10/24/3765s3411510.htm

　導讀：專家坐診，美麗無憂。一旦臉上出現清晰的八字紋且整個出現下走的趨勢，也就預示著你的肌膚開始走向衰老。

　　瀋陽讀者穆可欣：

　　瀋陽讀者穆可欣：我臉上沒有明顯的皺紋，可是法令紋、淚溝卻很明顯，常常讓自己看起來較為衰老、嚴厲，給人一種距離感。怎樣才能去掉這些討厭的八字紋呢？

　　張瀚一知名造型師

　　1.淚溝：比膚色淺半個色調最好

　　遮瑕膏的顏色選擇及遮蓋範圍是關鍵，比粉底或者皮膚顏色淺半個色號為宜，塗抹範圍控制在最低的凹陷處，然後將邊緣和皮膚色銜接過渡。有時候只需要用一條有弧度的線來遮蓋，需要根據自身淚溝形成的形狀來進行操作。

　　2.下垂的嘴角：四十五度向上遮蓋

　　使用遮瑕膏在唇粧之前將下唇兩邊的唇角四十五度向上遮蓋，改變唇角走向，然後塗抹唇膏或者唇彩。或者儘量使用淺色或者裸色的唇彩或者唇膏，塗抹的時候不要太靠近下垂的嘴角邊緣。

　　3.眼角：在眼角加幾根假睫毛

　　可以用大地色的眼影從上眼瞼三分之二處至外眼角下垂處向外四十五度暈染，別小看這個與皮膚接近且沒有什麼著色感的眼影，它能帶來意想不到的視覺效果。或者將外眼角眼線加寬，在眼尾添加幾根假睫毛，輕鬆令你下垂的眼角上揚。

　　4.法令紋：用色階對比膨脹紋路

　　法令紋比較棘手，不能完全通過遮蓋或者輔助來進行改變，可以將腮紅塗抹在貼近法令紋兩邊的蘋果肌上，然後再用比膚色淺兩道三個色號的提亮亞光粉在法令紋凹陷的地方進行提亮，既能用色階的對比來達到淺色處膨脹的目的，又能起到腮紅變成焦點，法令紋變成盲點的視覺效果。

　　小新護膚保養專家

　　1.表情太過豐富是元兇

　　除了自然的年紀增長外，不斷重復的暫時性表情紋也是造成八字紋的重要原因，不經意間的皺眉、過於誇張的努嘴、總用一側咬吃咀嚼或者睡覺時習慣偏朝同一個方向等等，固定會讓肌肉長時間處於一種“定式”，這樣會造成肌肉的僵直以及迴圈的障礙，進而引發皺紋的發生。此外，護膚尤其是在擦臉時過大的力量，也是形成八字紋的成因，雖然皮膚具有一定的張力，但是過度的摩擦會降低肌膚的彈性，進而加速皺紋的產生。

　　2.面部肌肉也要做保健操

　　通過保養品增強肌膚的張力固然是最方便的辦法，但是由於面部肌膚與肌肉組織連接非常緊密，對於已經形成的八字紋，還應該通過鍛鍊肌肉，促進肌肉的支撐力和迴圈力來予以改善。可以通過大小臉的方式促進面部肌肉的整體運動，先將五官努力向中部收縮，再向外打開，不過記得肌肉運動過後，再用手掌溫壓片刻，幫助肌肉放鬆。

　　3.用眼膜填平法令紋

　　可以使用眼膜來修復法令紋，具有整體緊致塑顏作用的面霜能夠預防肌膚下垂而導致的法令紋加深。可以把抗皺作用的眼膜貼在法令紋處以舒展皺紋，之後塗抹抗皺精華或眼唇霜于紋路上，再輕輕拍打按摩。用含有膠原蛋白、六勝肽等成分的緊致抗皺眼膜貼在法令紋位置上，這個小方法對去除法令紋很有幫助。

　　高培臨床醫學碩士 OLAY高級護膚專家

　　1.深度保濕不停歇

　　對於已經形成的八字紋，可以採用微整形的手術對局部凹陷肌膚注射的方式除皺，但是如果擔心注射的風險和效果不能持久的問題，可以選擇含有高效抗老成分以及高濃度深層保濕因子的抗老化護膚品，它能深度滋潤肌膚表面並促進肌膚中膠原蛋白的生成，填補因缺乏膠原蛋白支撐而出現的皺紋和彈性問題。

　　2.不放過任何一個對抗地心的機會

　　敷面膜的時候應該平躺，此時肌膚毛孔完全打開並處於放鬆狀態，平躺可以有效改善重力作用下的肌膚下垂現象。

　　3.輔助按摩每天做

　　八字紋最重要的是預防，一旦生成很難去除。利用每天護膚的時候，添加幾步簡單的手法，活絡面部肌膚，起到預防的作用。

　　第一步：取適量產品，于額頭、鼻翼、兩邊臉頰、下巴五點均勻地將產品涂開。

　　第二步：中軸提升。中指無名指放下巴中央，繞過嘴角兩側，到達鼻翼兩側；繼續向上推至內眼角，輕輕按壓；中指無名指再沿著額頭繼續向上滑到發髻線，最後橫向展開滑至太陽穴輕輕按壓。

　　第三步：輪廓提升。將大拇指放在下頜中央，雙手把鼻子圍起來做呼喊狀，然後將大拇指和食指側面緊貼皮膚，兩手緩緩朝耳朵方向移動。然後將大拇指回到下巴中央，沿下巴輪廓向兩耳根提拉。

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